Resep Spicy Fire Chicken

Spicy Fire Chicken

Spicy Fire Chicken
0
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ayam fillet crispy dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dilapisi saus pedas manis yang meresap hingga setiap gigitan terasa gurih, nikmat, dan seimbang. Cocok untuk kamu yang suka hidangan ayam dengan cita rasa pedas yang pas.

Bahan-Bahan

Bahan Marinasi

Ayam fillet 300gr
200g Sajiku Tepung Bumbu Golden Cripsy
1 sdt Paprika bubuk
1 sdt lada bubuk
1 butir telur
200ml susu UHT

Bahan Lapisan Kering

200gr Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy
1 sdm tepung maizena

Bahan Sauce

5 sdm saus hot lava
5 sdm saus BBQ
2 sdm saus tomat
2 sdm butter
secukupnya air

Cara Membuat

1
Langkah 1/10
Langkah 1

campurkan semua bumbu marinasi

2
Langkah 2/10
Langkah 2

marinasi sekitar 15 menit, supaya bumbunya lebih meresap

3
Langkah 3/10
Langkah 3

coating ayam yang sudah dimarinasi dengan bahan kering secara merata

4
Langkah 4/10
Langkah 4

celupkan ke air dingin sekitar 5 detik supaya hasilnya makin crispy

5
Langkah 5/10
Langkah 5

coating kembali dengan bahan kering, pijat pelan ayam supaya hasilnya keriting sempurna

6
Langkah 6/10
Langkah 6

goreng diminyak panas sampai golden brown

7
Langkah 7/10
Langkah 7

angkat dan tiriskan ayamnya

8
Langkah 8/10
Langkah 8

campur semua bahan sauce, masak dengan api kecil sampai tercampur rata dan teksturnya tidak terlalu kental

9
Langkah 9/10
Langkah 9

masukan ayam, dan aduk sampai ayam berlumur saus secara merata

10
Langkah 10/10
Langkah 10

dan selesai!

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook