campurkan semua bumbu marinasi
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
campurkan semua bumbu marinasi
marinasi sekitar 15 menit, supaya bumbunya lebih meresap
coating ayam yang sudah dimarinasi dengan bahan kering secara merata
celupkan ke air dingin sekitar 5 detik supaya hasilnya makin crispy
coating kembali dengan bahan kering, pijat pelan ayam supaya hasilnya keriting sempurna
goreng diminyak panas sampai golden brown
angkat dan tiriskan ayamnya
campur semua bahan sauce, masak dengan api kecil sampai tercampur rata dan teksturnya tidak terlalu kental
masukan ayam, dan aduk sampai ayam berlumur saus secara merata
dan selesai!