Resep Pizza Soes Sajiku

Pizza Soes Sajiku

Durasi masak 60m
Porsi 7 Porsi
Jika pizza biasanya menggunakan base adonan roti, kali ini dikreasikan dengan adonan kue soes. Teksturnya ringan dan lembut, dipadukan dengan topping pizza yang gurih.

Bahan - bahan

Kulit Soes

  • 50 gr margarin
  • 75 gr air matang
  • 50 gr susu cair
  • 50 gr SAJIKU SERBAGUNA
  • 25 gr terigu
  • 2 telur
  • 1 sdt gula pasir

Topping Pizza

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah sosis, iris serong
  • ½ buah jagung manis, pipil
  • ¼ dada ayam, cincang
  • Masako ayam secukupnya
  • Saus bolognese secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • Keju parut secukupnya

Cara Membuat

1

Dalam panci, masukkan air, susu, margarin dan gula. Masak hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan SAJIKU dan terigu. Aduk hingga rata dan kalis. Angkat, biarkan hangat.

2

Masukkan telur bertahap, aduk hingga rata dan kental. Masukkan dalam piping bag, gunting ujungnya lalu cetak dalam cetakan pie/muffin.

3

Panggang selama 40-45 menit suhu 170°C hingga matang. Angkat, dinginkan.

4

Topping pizza: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, jagung dan sosis secara bertahap. Aduk rata. Masukkan Masako ayam, beri sedikit air aduk rata dan koreksi rasa. Angkat.

5

Penyelesaian: Ambil kulit Soes, beri saus bolognese, tambahkan topping pizza, beri keju parut lalu bisa dipanggang sebentar hingga keju meleleh. Beri hiasan, siap dihidangkan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook