Untuk membuat dough, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan garam kedalam bowl mixer, pasang attachment hock, aduk dengan kecepatan rendah.
Tambahkan minyak sayur dan telur, aduk dengan kecepatan tinggi, tambahkan air dan aduk hingga adonan kalis.
Setelah kalis, istirahatkan adonan selama 10 menit, bagi adonan dengan berat 50 gr, bulatkan dan istirahatkan lagi selama 10 menit.
Ambil satu bulatan adonan, tipiskan seperti kulit martabak, kemudian lipat. Istirahatkan lagi selama 15 menit.
Pipihkan dengan rolling pin, bentuk bulat, beri topping, kemudian oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit. Angkat dan siap disajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
