PRATA CHEESE PIZZA

PRATA CHEESE PIZZA
Resep Kiriman : Sri Kustinah

Waktu Memasak 50 menit
8 Porsi
Kalori

25 Kkal

protein

25 gram

karbo

25 gram

lemak

25 gram

serat

25 gram

Prata dengan topping pizza dengan rasa yang nikmat.

Bahan-bahan

- Tepung terigu protein sedang 250 gr
- Susu bubuk 10 gr
- Garam 5 gr
- Minyak sayur 50 ml
- Gula pasir 15 gr
- Air 100 ml
- Telur 1/2 butir
- Topping: Saus Marinara 100 gr
- Pepperoni 100 gr
- Udang Kupas 100 gr
- Paprika Merah 50 gr Keju
- Daun Basil 25 gr
- Mozarela parut 100 gr
- Mayumi Pedas secukupnya

Cara memasak

Langkah 1

Untuk membuat dough, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan garam kedalam bowl mixer, pasang attachment hock, aduk dengan kecepatan rendah. Tambahkan minyak saur dan telur, aduk dengan kecepatan tinggi, tambahkan air dan aduk hingga adonan kalis.

Langkah 2

Setelah kalis, istirahatkan adonan selama 10 menit, bagi adonan dengan berat 50 gr, bulatkan dan istirahatkan lagi selama 10 menit.

Langkah 3

Ambil satu bulatan adonan, tipiskan seperti kulit martabak, kemudian lipat. Istirahatkan lagi selama 15 menit.

Langkah 4

Pipihkan dengan rolling pin, bentuk bulat, beri topping, kemudian oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit.

Langkah 5

Setelah matang, semprotkan Mayumi Pedas di atasnya. Prata Cheese Pizza siap disajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang