Resep MieDog (Pizza Sunda)

MieDog (Pizza Sunda)

Durasi masak 10m
Porsi 1 Porsi
MieDog Geplak, beda dari mie gulung biasa. Bahan dasarnya cuma mie telur dan telur, tanpa tepung tambahan. Mie dan telur dikocok jadi satu, lalu digeplakkan langsung di atas wajan panas sampai melebar tipis. Hasilnya garing keemasan, pinggirannya crunchy, tengahnya masih lembut dan gurih. Aroma telur yang wangi berpadu dengan mie yang kenyal, dimakan polosan saja sudah enak, apalagi dicocol saus pedas manis. Menu simple, masaknya cepat, modal irit, tapi rasanya bikin ketagihan. Cocok untuk camilan, lauk dadakan, atau ide jualan gerobakan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 keping mie telur
  • 1 butir telur

Bumbu

  • 3 lembar bawang daun
  • ¼ sdm masako

Cara Membuat

1

Rebus mie sampai lunak, jangan terlalu lama agar mie nya gak hancur. Setelah itu angin-anginkan sampai mie nya dingin

2

Masukkan telur dan Masako kedalam mie, aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa bawang daunnya juga.

3

Goreng diminyak yang sudah panas, dan biarkan sampai kedua permukaan kuning merata dan teksturnya garing. MieDog pun siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook