Bersihkan potongan Kepala ikan dari kotoran, lalu cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit didalam kulkas, cuci kembali sampai bersih lalu tiriskan
Didihkan air rebus bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe & lengkuas, aduk rata, biarkan mendidih kembali.
Setelah mendidih masukkan ikan dan cabe iris, masukkan Sajiku Bumbu sayur Asem dan lada bubuk, aduk rata, masak sampai matang.
Menjelang diangkat masukkan irisan tomat dan daun kemangi, sajikan segera.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
