Rasanya gurih, asam, seger
| 2 ekor ikan cakalan/tongkol segar ukuran sedang |
| 2 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 1 ruas jari jahe |
| 1 ruas jari lengkuas |
| 1/4 sdt bubuk kunyit |
| 1 sdt masako ayam |
| 600 ml air |
| 1/2 ruas asam jawa |
iris tipis bawang putih, bawang merah dan jahe
Siapkan air dan didihkan, lalu masukkan bahan yang sudah di iris tadi
Saat air mendidih masukkan ikan dan tambahkan garam, Ajinomoto, masako ayam, asam jawa dan gula. masak hingga ikan matang dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
6 Porsi
