Resep Pindang Cakalan

Pindang Cakalan

Durasi masak 20m
Porsi 6 Porsi
Rasanya gurih, asam, seger

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 ekor ikan cakalan/tongkol segar ukuran sedang
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1/4 sdt bubuk kunyit
  • 1 sdt masako ayam
  • 600 ml air
  • 1/2 ruas asam jawa

Cara Membuat

Langkah 1
1

iris tipis bawang putih, bawang merah dan jahe

Langkah 2
2

Siapkan air dan didihkan, lalu masukkan bahan yang sudah di iris tadi

Langkah 3
3

Saat air mendidih masukkan ikan dan tambahkan garam, Ajinomoto, masako ayam, asam jawa dan gula. masak hingga ikan matang dan sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook