Resep Petai Sambal Cacah

Petai Sambal Cacah

Durasi masak 15 Menit
Porsi 5 Porsi
Tidak semua suka petai ya,mungkin dari aromanya. Tetapi disini petai saya padukan dengan Ajinomoto bumbu terasi udang bubuk saya yakin semua akan menyukainya Aroma terasi berbumbu yang pasti umami. Pasti patut untuk dicoba.

Bahan - bahan

Bahan - bahan.

  • 100 gr petai kupas.
  • 1 Bks ajinomoto bumbu terasi udang bubuk
  • 10 bh cabe merah besar
  • 10 bh cabe hijau besar.
  • 1/2 sdt kaldu Masako ayam.
  • 1/4sdt gula pasir.
  • 4 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih.
  • 3 bh tomat merah
  • 2 sdm air putih
  • 2 sdm minyak goreng.

Cara Membuat

Langkah 1
1

Uleg kasar cabe merah hijau,bawang merah dan bawang putih,sisihkan

Langkah 2
2

Panaskan sedikit minyak goreng,lalu tumis petai sebentar.

Langkah 3
3

Masukan cabe uleg tumis sampai harum,masukan potongan tomat aduk kembali

Langkah 4
4

Tambahkan satu bungkus Ajinomoto bumbu,kaldu Masako gula pasir.

Langkah 5
5

Tuang air secukupnya aduk rata dan masak sampai air mengering. Beri sedikit Ajinomoto penyedap aduk rata matikan kompor sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook