Tidak semua suka petai ya,mungkin dari aromanya. Tetapi disini petai saya padukan dengan Ajinomoto bumbu terasi udang bubuk saya yakin semua akan menyukainya Aroma terasi berbumbu yang pasti umami. Pasti patut untuk dicoba.
Bahan - bahan.
| 100 gr petai kupas. |
| 1 Bks ajinomoto bumbu terasi udang bubuk |
| 10 bh cabe merah besar |
| 10 bh cabe hijau besar. |
| 1/2 sdt kaldu Masako ayam. |
| 1/4sdt gula pasir. |
| 4 btr bawang merah |
| 3 siung bawang putih. |
| 3 bh tomat merah |
| 2 sdm air putih |
| 2 sdm minyak goreng. |
Uleg kasar cabe merah hijau,bawang merah dan bawang putih,sisihkan
Panaskan sedikit minyak goreng,lalu tumis petai sebentar.
Masukan cabe uleg tumis sampai harum,masukan potongan tomat aduk kembali
Tambahkan satu bungkus Ajinomoto bumbu,kaldu Masako gula pasir.
Tuang air secukupnya aduk rata dan masak sampai air mengering. Beri sedikit Ajinomoto penyedap aduk rata matikan kompor sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
5 Porsi
