Resep Perkedel Kentang ala Masako

Perkedel Kentang ala Masako

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Perkedel kentang merupakan olahan kentang yang dihaluskan, dicampur dengan berbagai bumbu dan isian, kemudian dibentuk bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur, dan digoreng hingga matang

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr kentang
  • 3 sdm tepung terigu.
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 1 butir telur

Bumbu iris

  • 100 gr bawang goreng

Seasoning

  • 1 sachet merica bubuk.
  • 1 sdt garam
  • 1 sachet masako ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng kentang yang sudah di cuci bersih dan di potong potong hingga matang dan lembut setelah matang angkat lalu tiriskan

Langkah 2
2

goreng bawang merah yang sudah di iris tipis hingga kuning kecoklatan setelah matang angkat

Langkah 3
3

haluskan kentang yang sudah di GOR hingga halus. beri irisan daun bawang dan seledri, tambah bawang goreng dan seasoning

Langkah 4
4

aduk rata semua bahan

Langkah 5
5

beri tepung terigu agar tidak gampang hancur

Langkah 6
6

bentuk sesuai selera.

Langkah 7
7

masukkan telur ke dalam piring plastik beri seasoning

Langkah 8
8

kocok lepas telur tadi

Langkah 9
9

sembari memanaskan minyak , baluri perkedel menggunakan telur

Langkah 10
10

goreng hingga kuning kecoklatan. setelah itu angkat lalu sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak enak enak pokonya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook