Kebetulan ada sisa kelapa tinggal sedikit, alhasil biar bisa jadi lauk saya masak jadi perkedel kelapa yang gurih banget. Rasanya enak dan ngelawuhi kalau orang Jawa bilang. Apalagi kalau pakai Masako® rasa jamur, tambah umami banget. Yuk cobain Umamichi.
| 90 gram Kelapa Parut |
| 2 butir Telur Ayam Kampung |
| 2 sdm Tepung Terigu |
| 1 batang Daun Bawang |
| ½ sdt Masako® Rasa Jamur |
| ¼ sdt Lada Bubuk |
| secukupnya Minyak Goreng |
Iris daun bawang yang sudah dicuci bersih.
Siapkan wadah, masukkan kelapa parut, telur ayam kampung, tepung terigu, lada bubuk, dan Masako®. Lalu, aduk rata.
Masukkan irisan daun bawang.
Lalu, aduk rata.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, ambil adonan sebanyak satu sendok makan, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
