Aku tambah terasi udang bubuk dari AJINOMOTO, makin sedap dan gurih. Cocok banget buat menu yang lagi diet.
Bahan Utama
| 1 bungkus ikan tongkol iris, rebus |
| ¾ sdt garam |
| ¼ sdt gula pasir |
| ½ sdt Terasi Udang Bubuk AJINOMOTO |
| Secukupnya daun pisang |
Bumbu Halus
| 5 buah bawang merah |
| 3 buah bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 2 buah cabe merah besar |
| ½ buah tomat |
Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.
Matikan kompor, bumbui dengan garam, gula dan terasi udang bubuk AJINOMOTO. Aduk rata dan koreksi rasa.
Masukkan ikan tongkol rebus, aduk rata.
Siapkan daun pisang, ambil secukupnya ikan, kemudian bungkus sesuai selera.
Kukus pepes ikan tongkol selama 30 menit atau sampai matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
