Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.
Matikan kompor, bumbui dengan garam, gula dan terasi udang bubuk AJINOMOTO. Aduk rata dan koreksi rasa.
Masukkan ikan tongkol rebus, aduk rata.
Siapkan daun pisang, ambil secukupnya ikan, kemudian bungkus sesuai selera.
Kukus pepes ikan tongkol selama 30 menit atau sampai matang.