Pepes tongkol kemangi ini spesial sekali karena memakai Sajiku Bumbu Praktis Sayur Asem. Rasanya lebih enak, rasa gurih manis asamnya pas banget.
Untuk pepes
| 8 iris pindang tongkol, cuci |
| 1 bungkus Sajiku Sayur Asem |
| 1 genggam daun kemangi |
| 4 lembar daun pisang |
Bumbu halus
| 3 cabe merah |
| 5 cabe rawit merah |
| 5 siung bawang merah, |
| 2 siung bawang putih |
| 2 butir kemiri |
Dalam wadah, campur bumbu halus dan Sajiku Sayur Asem.
Masukkan irisan pindang tongkol dan kemangi, aduk rata.
Bentangkan daun pisang, dan letakkan 2 irisan pindang tongkol dan kemangi
Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.
Kukus selama 20 menit.
Setelah pepes dingin, bisa di panggang diatas teflon sampai aromanya harum.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
