Pepes Telur Ikan

Bahan baku

• 500 gr Telur Ikan lele

Bumbu halus

• 6 siung Bawang Merah
• 2 Siung bawang putih
• Sejumput merica
• 7 buah Cabe merah
• 1 cm kunyit
• 1 sendok teh garam
• Setengah sendok teh gula
• 1sendok Teh Masako Ayam

Bahan di geprek

• 1cm jahe
• 2 cm laos

Aromatik

• 3 lembar Daun salam
• 1 lembar Daun kunyit
• 1 batang sereh