Resep Pepes Oncom - Dapur Umami
Pepes Oncom

Resep Pepes Oncom

Waktu Memasak 45 menit
6 Porsi
Kalori

1683 Kkal

protein

56 gram

karbo

83 gram

lemak

130 gram

serat

Bahan-bahan

- 300g Oncom
- 2 btg Daun kemangi
- 2 bh Cabai merah
- 2 btg Serai
- 2 btr Telur
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Gula pasir
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 100 ml Minyak
- 6 lbr Daun pisang

Cara memasak

Langkah 1

Iris serong cabai merah dan serai. Potong dadu oncom.

Langkah 2

Tumis oncom, serai, cabai merah, dan daun kemangi hingga harum, angkat, dan tiriskan.

Langkah 3

Campur tumisan, garam, gula, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, dinginkan. Masukkan telur, aduk rata kembali.

Langkah 4

Bungkus adonan pepes dengan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi. Kukus hingga matang, angkat, dan sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal