Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
280.5 Kkal
9.3333333333333 gram
13.833333333333 gram
21.666666666667 gram
0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Pepes Oncom
| - 300g Oncom |
| - 2 btg Daun kemangi |
| - 2 bh Cabai merah |
| - 2 btg Serai |
| - 2 btr Telur |
| - 1 sdt Garam |
| - 1 sdm Gula pasir |
| - 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| - 100 ml Minyak |
| - 6 lbr Daun pisang |
Iris serong cabai merah dan serai. Potong dadu oncom.
Tumis oncom, serai, cabai merah, dan daun kemangi hingga harum, angkat, dan tiriskan.
Campur tumisan, garam, gula, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, dinginkan. Masukkan telur, aduk rata kembali.
Bungkus adonan pepes dengan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi. Kukus hingga matang, angkat, dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
6 Porsi
Pedas,Asin
20 m
