Buncis

280.5 Kkal
9.3 gram
13.8 gram
21.7 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Pepes Oncom
- 300g Oncom |
- 2 btg Daun kemangi |
- 2 bh Cabai merah |
- 2 btg Serai |
- 2 btr Telur |
- 1 sdt Garam |
- 1 sdm Gula pasir |
- 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
- 100 ml Minyak |
- 6 lbr Daun pisang |
Iris serong cabai merah dan serai. Potong dadu oncom.
Tumis oncom, serai, cabai merah, dan daun kemangi hingga harum, angkat, dan tiriskan.
Campur tumisan, garam, gula, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, dinginkan. Masukkan telur, aduk rata kembali.
Bungkus adonan pepes dengan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi. Kukus hingga matang, angkat, dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook