Cuci bersih ikan patin buang isi perut nya, siapkan bumbu halus, serut atau parut mangga muda
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih ikan patin buang isi perut nya, siapkan bumbu halus, serut atau parut mangga muda
Masukkan bumbu halus dalam wadah berisi ikan patin
Tambahkan garam, gula dan Masako kaldu ayam
Tambahkan Ajinomoto terasi udang, aduk rata
Tambahkan serutan mangga muda, aduk test rasa
Bungkus pepes Patin dengan daun pisang, tambahkan cabe rawit utuh
Kukus pepes Patin Mangga muda kurang lebih 30 menit. Sajikan hangat