Oncom bisa di olah dengan berbagai macam masakan salah satunya dengan di buat pepes.
Bahan utama:
| 190gr oncom, hancurkan |
| 1ggm daun kemangi |
| 1 bh cabe merah,iris |
| 3 bh cabe rawit hijau,iris |
| 2 sdm minyak sayur |
| 2 bh bawang merah, iris |
| 2 lbr daun salam |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt kaldu ayam masako |
| 1/4 sdt garam |
Pelengkap:
| 2 lbr daun pisang |
| Tusuk lidi |
Siapkan bahan utama oncom
Iris -iris cabe merah,cabe hijau dan bawang merah,sisihkan.
Campurkan semua bahan menjadi satu,tambahkan kemangi.
Masukan garam, Ajinomoto dan Masako,aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan minyak dan daun salam aduk kembali.
Ambil selembar daun pisang,taruh oncom diatasnya ,lalu lipat dan gulung,semat pinggirannya agar tidak tumpah.
Panggang sampai matang dan agak gosong didaunnya.
Siap disajikan hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
2 Porsi
