Resep Pepes Oncom Ala Masako

Pepes Oncom Ala Masako

Durasi masak 45 Menit
Porsi 2 Porsi
Oncom bisa di olah dengan berbagai macam masakan salah satunya dengan di buat pepes.

Bahan - bahan

Bahan utama:

  • 190gr oncom, hancurkan
  • 1ggm daun kemangi
  • 1 bh cabe merah,iris
  • 3 bh cabe rawit hijau,iris
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 bh bawang merah, iris
  • 2 lbr daun salam
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 1/2 sdt kaldu ayam masako
  • 1/4 sdt garam

Pelengkap:

  • 2 lbr daun pisang
  • Tusuk lidi

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan utama oncom

Langkah 2
2

Iris -iris cabe merah,cabe hijau dan bawang merah,sisihkan.

Langkah 3
3

Campurkan semua bahan menjadi satu,tambahkan kemangi.

Langkah 4
4

Masukan garam, Ajinomoto dan Masako,aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5
5

Tambahkan minyak dan daun salam aduk kembali.

Langkah 6
6

Ambil selembar daun pisang,taruh oncom diatasnya ,lalu lipat dan gulung,semat pinggirannya agar tidak tumpah.

Langkah 7
7

Panggang sampai matang dan agak gosong didaunnya.

Langkah 8
8

Siap disajikan hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook