Resep Pepes Oncom Ala Masako

Pepes Oncom Ala Masako

Pepes Oncom Ala Masako
5
durasi masak 45 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Oncom bisa di olah dengan berbagai macam masakan salah satunya dengan di buat pepes.

Bahan-Bahan

Bahan utama:

190gr oncom, hancurkan
1ggm daun kemangi
1 bh cabe merah,iris
3 bh cabe rawit hijau,iris
2 sdm minyak sayur
2 bh bawang merah, iris
2 lbr daun salam
1/4 sdt Ajinomoto
1/2 sdt kaldu ayam masako
1/4 sdt garam

Pelengkap:

2 lbr daun pisang
Tusuk lidi

Cara Membuat

1
Langkah 1/8
Langkah 1

Siapkan bahan utama oncom

2
Langkah 2/8
Langkah 2

Iris -iris cabe merah,cabe hijau dan bawang merah,sisihkan.

3
Langkah 3/8
Langkah 3

Campurkan semua bahan menjadi satu,tambahkan kemangi.

4
Langkah 4/8
Langkah 4

Masukan garam, Ajinomoto dan Masako,aduk hingga tercampur rata.

5
Langkah 5/8
Langkah 5

Tambahkan minyak dan daun salam aduk kembali.

6
Langkah 6/8
Langkah 6

Ambil selembar daun pisang,taruh oncom diatasnya ,lalu lipat dan gulung,semat pinggirannya agar tidak tumpah.

7
Langkah 7/8
Langkah 7

Panggang sampai matang dan agak gosong didaunnya.

8
Langkah 8/8
Langkah 8

Siap disajikan hangat.