Cuci bersih Lele, taburi secukupnya kaldu bubuk, sisihkan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih Lele, taburi secukupnya kaldu bubuk, sisihkan
panaskan Minyak, goreng lele hingga setengah matang, angkat tiriskan
siapakn wadah, masukkan bumbu halus tambahkan garam, kaldu bubuk dan sajiku sayur asem aduk rata
Masukkan Lele ke dlm bumbu halus, aduk perlahan
siapkan daun pisang, tambahkan dahn salam dan batang sereh, masukkan lele bumbu, tutup kembali dengan daun salam kemudian bungkus, kunci ke 2 ujung daun pisang dengan tusuk gigi
kukus selama 30 menit ( panaskan kukusan terlebih dahulu)
panggang pepes hingga daun pisang nampak kering
siap disajikan