1
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, sisihkan
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Pepes Jantung Pisang / Banana Flower
Terinspirasi dari bapak penjual nasi kuning/uduk dan nasi Rames, yang setiap harinya tersedia bermacam masakan nusantara, diantara nya ya ini "Banana flower" Kata bapak penjualnya
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Rendam irisan jantung pisang dengan air panas ditambah sedikit garam dan minyak, pada saat iris jantung pisang langsung diatas air panas tanpa menggunakan talenan
3
Diwadah lain, hancurkan tahu putih kemudain tambahkan telur ( sebelumnya kocok lepas dulu)
4
Masukkan jantung pisang yang sudah ditiriskan, tambahkan bumbu halus, garam, masako dan Ajinomoto, aduk rata
5
Siapkan daun pisang tambahkan daun salam dan barang sereh
6
Tambahkan adonan pepes, beri cabai rawit utuh ( selera) kemudian bungkus dan kukus selama 30 menit
7
Setelah dikukus, panggang hingga kering
8
Siap disajikan
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
