Resep Pepes Ayam Tahu

Pepes Ayam Tahu

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
Ternyata ayam dimasak pepes seperti ini enak juga loh, cuma dengan di tambah Masako pepes ayam jadi masakan enak.

Bahan - bahan

bahan utama

  • 500 gram ayam
  • 4 buah tahu
  • Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  • Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus

Bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • 3 butir kemiri
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • ¼ sdt merica
  • secukupnya air untuk memblender

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 2 sdt Masako
  • 1 sdm gula pasir

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum

2

Dalam wadah campur ayam, tahu dan bumbu halus hingga semua bumbu tercampur rata pada ayam dan tahu

Langkah 3
3

Bungkus pepes dalam daun pisang lalu kukus selama ±45 menit atau hingga ayam matang. Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook