Ternyata ayam dimasak pepes seperti ini enak juga loh, cuma dengan di tambah Masako pepes ayam jadi masakan enak.
bahan utama
| 500 gram ayam |
| 4 buah tahu |
| Secukupnya daun pisang untuk membungkus |
| Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus |
Bumbu halus
| 5 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 5 buah cabe merah |
| 3 butir kemiri |
| 3 cm lengkuas |
| 3 cm kunyit |
| 1 cm jahe |
| ¼ sdt merica |
| secukupnya air untuk memblender |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 2 sdt Masako |
| 1 sdm gula pasir |
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum
Dalam wadah campur ayam, tahu dan bumbu halus hingga semua bumbu tercampur rata pada ayam dan tahu
Bungkus pepes dalam daun pisang lalu kukus selama ±45 menit atau hingga ayam matang. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
