Rebus pekcoy, jika sudah matang langsung celupkan ke wadah berisi air dingin supaya menjaga kualitas warna dan tekstur.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus pekcoy, jika sudah matang langsung celupkan ke wadah berisi air dingin supaya menjaga kualitas warna dan tekstur.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Orak arik telur hingga matang dan garing, tambahkan seasoning dan gula merah. Aduk.
Tabur potongan cabai rawit.
atur daun pekcoy di piring, kemudian letakkan scrumble telur di atasnya, siram dengan minyak wijen. Sajikan.