Kreasi ayam dengan saus lada hitam membuat rasa semakin kuat dan lezat.
Bahan
| 500 gr dada ayam |
| 10 sdm kecap manis |
| 3 sisir gula merah |
| 2 sdt gula pasir |
| 1 sdt MASAKO® |
| ½ sdt AJINOMOTO® |
| 3 sdm minyak goreng |
| 800 ml air |
BUMBU HALUS
| 5 siung bawnag merah |
| 4 siung bawang putih |
| 1 ruas kunyit |
| 1 ruas jahe |
| 3 cm lengkuas |
| 3 sdt saus lada hitam |
| 1 buah tomat |
| 3 cabai merah, buang bijinya |
Cuci bersih ayam.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus kemudian masukkan semua seasoning termasuk MASAKO®. Masak hingga air menyusut.
Rebus sayur pekcoy sebentar, kemudian susun dalam piring. Timpandengan daging ayam manis pedas diatasnya.
Sajikan dengan taburan cabai merah.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
