Pecal Sayur ala MASAKO®

Bahan sayuran direbus :

• 1 ikat kangkung, siangi
• 200 gr tauge
• 150 gr kacang panjang, potong pendek
• 4 lbr kol, potong
• air untuk.merebus sayuran

Bumbu pecal :

• 100 gr kacang tanah goreng
• 100 gr gula merah
• 3 bawang putih
• 2 ruas kencur
• 8 rawit
• 1 sdt garam
• 250 ml air asam jawa
• ½ sdt masako