Resep patties Kulit Pisang

patties Kulit Pisang

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Kali ini memanfaatkan Kulit Pisang untuk mengurangi limbah makanan (food waste) untuk Aku jadikan Patties Burger. Kulit Pisang yang sering dibuang ini ternyata mempunyai manfaat yang cukup banyak, seperti tinggi serat dan kaya Antioksidan. Bikinnya cukup mudah dengan beberapa produk dari Ajinomoto

Bahan - bahan

Bahan-Bahan

  • 6 kulit pisang (100 gram)
  • 2 sdm Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna
  • 1/2 sdm SAORI Saus Tiram
  • 1 butir telur
  • 1/2 bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • secukupnya minyak
  • 1 sdt garam untuk merebus pisang
  • secukupnya air untuk merebus

Cara Membuat

Langkah 1
1

supaya tidak sepet, kerik kulit pisang.

Langkah 2
2

didihkan air, beri 1 sdt garam. rebus kulit pisang selama 8 menit. angkat dan tiriskan.

Langkah 3
3

potong potong kulit pisang. masukkan ke chopper

Langkah 4
4

beri Saori Saus Tiram,

Langkah 5
5

beri Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna,telur, lada. giling hingga tercampur rata.

Langkah 6
6

panaskan minyak. cetak adonan di atas wajan.

Langkah 7
7

masak hingga kecoklatan dikedua sisi. angkat dan sajikan bersama roti burger dan pelengkap lainnya

6 Comment
Share Share

Komentar (6)

unik bangett

rasanya enak mbak?

ternyata kulit pisang bisa diolah lagi ya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook