1
Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Patin Batu'up
Pengin bikin pepes tapi males bungkus daun? bisa kok, dibikin ala Batu'up gini aja 😋
Masakan khas Banjar, Kalimantan Selatan ini sebenarnya seperti pepes tapi versi lebih sat set karena kita tidak perlu membungkus full memakai daun pisang. Yuk disimak resepnya, ini enak bgt deh. Daging ikan patin yang lembut dibumbui bumbu gurih dan dikukus beralaskan daun pisang, hmm... yummiy
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Haluskkan semua bahan bumbu halus.
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.
4
Masukan ikan patin, aduk rata hingga terlumuri semuanya. Matikan api.
5
Tambahkan seasoning Masako Ayam, garam dan gula. Aduk rata.
6
Pindahkan ikan berbumbu ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang. Tambahkan tomat, kemangi dan cabai rawit utuh.
7
Tutup loyang dengan daun pisang. Kukus selama 20 menit.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
