Resep Paru Sapi Balado Kentang

Paru Sapi Balado Kentang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Paru sapi di rebus lalu di iris tipis dan digoreng garing. Di balado bersama kentang.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr paru 200 gr kentang kecil, belah dua 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt garam 1 sdt Ajinomoto Air secukupnya untuk merebus paru Minyak goreng secukupnya
  • Tumbuk kasar : 10 cabe merah 5 rawit ½ sdm ketumbar 5 bawang merah 2 bawang putih 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Rebus paru bersama daun salam, garam hingga matang potong dadu tipis lalu goreng. Goreng kentang hingga matang, angkat.

2

Tumis bumbu sampai harum, masukkan tambahkan garam, gula dan ajinomoto lalu masukan paru dan kentang.

3

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook