Resep Sambalado Paru Sapi Tempe ala AJI-NO-MOTO

Sambalado Paru Sapi Tempe ala AJI-NO-MOTO

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Jeroan paru sapi kenyal dan gurih enak disambal bersama tempe. Rebus paru hingga matang lalu diiris dan digoreng garing, enak sekali.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 500 gr paru sapi
  • ½ papan tempe, iris kotak memanjang
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal, ulek kasar :

  • 8 cabe merah
  • 8 rawit
  • 5 bawang merah
  • 1 tomat merah

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus paru sapi hingga matang

Langkah 2
2

Potong tipis paru lalu goreng hingga garing sisihkan

Langkah 3
3

goreng tempe, sisihkan

Langkah 4
4

Tumis sambal

Langkah 5
5

Masukkan seasoning masak hingga matang

Langkah 6
6

Masukkan paru dan tempe goreng

Langkah 7
7

Aduk hingga merata

Langkah 8
8

Masak hingga bumbu cabe meresap

Langkah 9
9

Angkat dan sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

nikmat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook