Nasi Goreng Special

Kalau punya stok ikan, dibikin cemilan ini aja Bun. Pangsit goreng isi ikan 😍 So yummy. Makannya dicocol saus cabe, wah bikin gak berhenti ngunyah 😅
Bahan-bahan
400 gr ikan fillet, saya pakai Tongkol |
5 siung bawang putih, haluskan |
1 butir telur |
½ sdt Baking powder |
1 sdt garam |
1,5 sdt Masako Sapi |
1,5 sdt gula pasir |
1 sdt lada bubuk |
2 sdm minyak wijen |
100 gr tepung tapioka |
80 ml air dingin |
40-50 lembar pangsit |
Minyak goreng |
Haluskan ikan fillet beserta bawang putih,telur dan air dingin dalam chopper.
Tambahkan bumbu garam, Masako Sapi, gula dan lada serta minyak wijen. Aduk rata.
Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga adonan tercampur rata.
Ambil kulit pangsit,beri isian adonan sesuai selera. Panaskan minyak, goreng pangsit ikan dengan api sedang hingga matang.
Sajikan Pangsit Ikan dengan cocolan saus cabai atau tomat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook