Pangsit ayam ala Masako

bahan

• 250 gr paha ayam
• 20 lembar kulit pangsit rebus
• 1 sdt Masako
• 1/2 sdm saori saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 butir putih telur
• es batu secukupnya