Bikin cemilan untuk anak-anak, kali ini bikin kulit pangsit yang diberi adonan ayam lalu digoreng melebar, hasilnya jadi crispy.
Bahan-bahan:
| 350 gr dada ayam fillet |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 1 sdm minyak wijen |
| 2 butir telur, ukuran besar |
| 1 batang daun bawang |
| 100 gr tepung tapioka |
Bahan lainnya:
| kulit pangsit |
| secukupnya minyak goreng |
Cincang halus dada ayam bersama bawang putih, lalubtuang kewadah, tambahkan Ajinomoto, garam, lada bubuk dan gula pasir.
Tambahkan minyak wijen, telur dan daun bawang, aduk rata.
Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Tata adonan diatas kulit pangsit dengan menggunakan garpu.
Lalu goreng hingga api sedang cenderung kecil.
Goreng hingga kedua sisinya matang, angkat lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
