Siap kan daun pisang berapa lembar, Lalu siapkan ikan nya Kemudian siap kan semua bahan. Jangan lupa bumbu aromatik nya di iris iris ya Daun ruku ruku dan kemangi cukup dipetik lalu cuci.

Giling semua bumbu halus, lalu tambahkan kelapa parut nya, kemudian masukan cabai giling, lalu masukan bumbu aromatik yang sudah di siapkan tadi. Kemudian tambahkan bahan seasoning Lalu aduk aduk agar semua tercampur rata. Terakhir masukan ikan bada nya Kemudian aduk perlahan.

Setelah semua nya siap, lalu siap kan daun pisang nya, kemudian tata di daun pisang jangan terlalu banyak ya umamichi, agar pas memasak nya matang merata. Kemudain bungkus.

Terakhir siapkan telfon nya, lalu tata di di telfon dengan api kecil, sambil di bolak balik, agar matang sempurna. Selamat menikmati