Resep Sambal Teri Bada Terong Bulat ala AJI-NO-MOTO ®

Sambal Teri Bada Terong Bulat ala AJI-NO-MOTO ®

Sambal Teri Bada Terong Bulat ala AJI-NO-MOTO ®
4.92
durasi masak 20 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sambal terong bulat hijau campur teri bada, beri ajinomoto pada sambal agar lebih gurih dan lezat

Bahan-Bahan

Bahan :

5 terong bulat hijau, potong dua
50 gr teri bada
Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal, tumbuk kasar :

6 cabe merah
6 rawit merah
4 bawang merah
1 tomat merah

Seasoning :

1 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt ajinomoto

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Goreng teri, sisihkan

2
Langkah 2/5

Goreng terong, sisihkan

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Tumis cabe hingga matang

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Masukkan teri dan terong goreng

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook