Resep Bada & Tempe Balado Ijo

Bada & Tempe Balado Ijo

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
lauk sederhana yang bikin boros nasi. #tips : ulek cabe hijau dengan person jeruk nipis, kemudian Tunis di minyak dingin cukup sampai minyak meletup-letup

Bahan - bahan

bahan utama

  • 1 ons Bada putih
  • 1 papan tempe
  • minyak secukupnya

Balado

  • 100 g cabe hijau keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 set garam kasar
  • ¼ sdt AJINOMOTO

Cara Membuat

Langkah 1
1

buang kepala Bada, cuci kemudian goreng hingga garing. goreng juga Tempe hingga matang

Langkah 2
2

ulek cabe, garam lalu beri perasan jeruk nipis titik ulek kasar saja Kemudian tambahkan bawang merah

Langkah 3
3

tambahkan irisan tomat kemudian Ajinomoto lalu ulek kembali

Langkah 4
4

tumis cabe di minyak dingin bekas menggoreng tempe dan badan tadi kemudian Masak hingga minyak meletup-letup, matikan api

Langkah 5
5

setelah cabe dingin baru campurkan Bada Dan Tempe aduk hingga tercampur rata

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

ide menu masakan ini 🤣

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook