Resep Oseng Kikil Pedas

Oseng Kikil Pedas

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Oseng nikmat dan nagih...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 200 gr Kikil tipis, potong dadu 1 cm
  • 5 btr Bawang merah uk besar, iris tipis
  • 2 siung Bawang putih uk sedang, iris tipis
  • 3 bh Cabai hijau keriting, iris serong
  • 3 bh Cabai merah keriting, ulek kasar
  • 1 bh Tomat uk sedang, potong dadu besar
  • 2 lbr Daun salam
  • 2 lbr Daun jeruk
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt MASAKO Kaldu Sapi
  • 30 gr Gula merah
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 3 sdm Kecap manis
  • 150 ml Air
  • 4 sdm Minyak

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Didihkan secukupnya air, rebus kikil hingga empuk. Gunakan api sedang.

3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, daun salam, daun jeruk hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

4

Masukkan kikil, aduk rata. Tumis sebentar.

Langkah 5
5

Masukkan garam, gula merah, kaldu sapi bubuk dan SAORI Saus Tiram, aduk rata.

Langkah 6
6

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.

Langkah 7
7

Tambahkan tomat dan cabai hijau keriting, aduk rata. Masak hingga layu.

Langkah 8
8

Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Langkah 9
9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook