cuci bersih kikil yg sudah di potong kecil-kecil sesuai selera, dan rebus sebentar.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
cuci bersih kikil yg sudah di potong kecil-kecil sesuai selera, dan rebus sebentar.
uleg halus bumbu seperti, cabai dan bawang.
iris cabai hijau besar sesuai selera.
potong kotak kecil-kecil tempe atau sesuai selera, lalu di goreng ½ Mateng.
panaskan minyak, lalu masukan bumbu yang sudah di uleg tadi. masak sampai matang dan harum. Lalu masukan kikil, irisan cabai hijau, daun salam dan lengkuas geprek.
tambahkan air, daun bawang, garam, Masako, saus tiram, Ajinomoto dan gula pasir. Masak hingga matang, koreksi rasa. Setelah matang angkat dan siap di sajikan.