Olahan dari kulit sapi yang di masak dengan cara di tumis bersama cabai hijau
Bahan
| 1/4 Kikil /Kulit Sapi |
| 1 ons Cabai Hijau |
| 3 siung Bawang Putih |
| 4 siung Bawang Merah |
| 1 ruas Jahe iris tipis |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 sdt saori |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt masako ayam |
| 2 sdm kecap |
| 1 sdt garam |
| air secukupnya |
potong semua bumbu tumis, Cabai hijau bawang merah ,bawang putih dan jahe
rebus kikil yang sudah di potong potong bersama 2 lembar daun jeruk ke dalam air mendidih sampai empuk
siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu rajang
masukan bawang merah ,bawang putih sampai harum dan layu ,kemudian masukan jahe dan cabai hijau tumis sampai matang dan layu
masukan kikil dan sedikit air
setelah mendidih garam ,gula,saori ,dan penyedam
dan masukan 2 sdm kecap manis
masak sampai matang dan air menyusut
oseng kikil cabai hijau siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
