Olahan daun pepaya yang dimasak tumis atau oseng, dengan cita rasa manis asin dan pedas.
Bahan Utama
| 3 lembar daun pepaya muda |
| 8 buah cabe keriting |
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 ruas lengkuas |
| 1 sdt garam |
| 2 sdt Ajinomoto |
| 2 sdm kecap manis |
rebus daun pepaya hingga empuk, jika ingin mengurangi rasa pahitnya bisa direbus menggunakan tanah ampo atau tanah liat
Potong potong daun pepaya yang telah direbus dan ditiriskan.
Iris tipis duo bawang dan juga duo cabai, kemudian tumis hingga harum bersama lengkuas geprek..
masukkan daun pepaya, tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan garam, Masako Ayam, dan juga kecap manis
Aduk rata dan Masak hingga matang sambil koreksi rasa.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
