Resep Oseng Daun Singkong Teri

Oseng Daun Singkong Teri

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Dikebun lagi pada tumbuh daun singkong muda jadi pengen dibuat oseng.

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 ikat daun singkong
  • 1 papan tempe
  • 4 sdm teri (bilas air panas, goreng kering)

Bahan Campur

  • 2 lbr daun salam
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • 5 buah cabe rawit (iris)
  • 2 buah cabe merah (iris)
  • 2 sdm minyak (untuk menulis)

Bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt AJINOMOTO terasi udang bubuk
  • 1 sachet Masako rasa Ayam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

1

Petik daun singkong, cuci bersih. Rebus dalam air mendidih hingga lunak kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan. Potong daun singkong, sisihkan.

2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu campur, aduk rata.

3

Masukkan daun singkong, tempe dan teri. Aduk rata dan koreksi rasa. Oseng Daun Singkong Teri siap dihidangkan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

yummy

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook