Resep Oseng daun pepaya teri

Oseng daun pepaya teri

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
masakan ndeso yang sehat tapi tetep nikmat

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • daun pepaya yang sudah direbus
  • teri
  • 2 cabai rawit
  • 5 cabai merah keriting
  • 4 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • batang daun bawang
  • lengkuas
  • garam
  • gula jawa
  • masako

Cara Membuat

Langkah 1
1

iris2 daun pepaya yang sudah direbus lalu sisihkan

Langkah 2
2

goreng teri lalu sisihkan

Langkah 3
3

tumis duo bawang, batang daun bawang, dan cabai hingga layu, lalu tambahkan gula Jawa dan tunggu gula hingga larut

Langkah 4
4

tambahkan lengkuas, garam lalu masukkan daun pepaya, tambahkan air, aduk2 dan tutup wajan hingga sayur empuk

Langkah 5
5

masukkan masako, teri, lalu koreksi rasa dan sajikan

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

mantaapp

Kak, daunnya pahit gak ?

  • @Er 👩‍🍳 sama sekali enggak kak, pas nge rebusnya pakai daun senggang/daun jambu/lempung yg di tukang sayur ada

  • @Er 👩‍🍳 daun senggani mksudnya bund bukan senggang

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook