Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Selain rasanya yang nikmat, telur juga mudah diolah menjadi berbagai jenis makanan. Mulai dari direbus, dibuat menjadi telur dadar, hingga menjadi menu makanan lain yang lebih rumit. Recook Opor Tahu Telur ala Masako® pilihan menu spesial hari ini untuk ayahnya anak-anak. Ditambah tahu dan kuah santan yang gurih menambah nikmat menu satu ini.
Sudah tahu kan, hari ini mau masak apa untuk keluarga di rumah? Kalau hari ini sudah fix mau bikin resep opor tahu telur ala Masako®, buat besok Mama bisa ancang-ancang dengan Resep Tahu Kuah lainnya yang nggak kalah nikmat dari Dapur Umami.
| 4 telur rebus |
| 4 bh tahu, potong dadu |
| 2 daun salam |
| 1 btg serai |
| 1 ruas laos |
| 300 ml santan encer |
| 1 sdt Masako® Rasa Sapi |
| ½ sdt gula |
| Haluskan : |
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 2 kemiri |
| ½ sdt ketumbar |
| 1 cm jahe |
| 1 cm kunyit |
| 1 bh cabe merah |
Goreng telur rebus dan tahu, angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Campurkan telur dan tahu goreng dengan bumbu tumisan. Tambahkan santan encer, Masako® Rasa Sapi, dan gula, aduk. Masak hingga mendidih lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
1 m
