Resep Opor Tahu Daun Singkong

Opor Tahu Daun Singkong

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Setelah kemarin kesana kesini ketemunya Opor ayam,kali ini saya masak Opor Tahu Daun Singkong...yukkk cobainn ya

Bahan - bahan

Tahu Putih

  • 4 buah tahu putih
  • 1 ikat daun singkong
  • 2sdm santan kelapa bubuk
  • 1/2 sdt Ajinomoto penyedap rasa
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 sdm minyak goreng
  • Bawang goreng untuk taburan sesuai selera

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat

1

1.Pilih daun singkong yg muda,rebus sampai empuk,angkat tiriskan

2

2.Panaskan minyak,tumis bumbu halus,sereh dan lengkuas.Tuang air secukupnya.

3

3.Masukan irisan tahu putih,tambahkan Ajinomoto penyedap rasa dan garam secukupnya.Taburi santan kelapa bubuk aduk perlahan sampai tercampur rata.

4

4.Masukan daun singkong yg sudah direbus,masak sampai kuah berkurang,angkat tuang kedalam wadah saji.

5

5.Opor Tahu Daun Singkong siap untuk disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook