Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang hingga layu dan harum.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang hingga layu dan harum.
Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air secukupnya. Aduk lagi sampai mendidih.
Beri seasoning garam, gula pasir, kaldu bubuk Masako Rasa Sapi, dan SAORI Saus Teriyaki. Aduk dan masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Angkat, sisihkan
Membuat Kulit Onde-onde : Campurkan bahan kering, lalu tambahkan air hangat secara bertahap. Uleni hingga semua tercampur rata. Bagi adonan sesuai selera (saya: timbang @40 gr) lalu bulatkan.
Ambil 1 bagian adonan, pipihkan. Isi dengan bahan isian secukupnya lalu bulatkan kembali.
Celupkan ke dalam mangkok berisi air kemudian balur degan wijen putih hingga rata.
Masukkan ke dalam cetakan segi tiga, padatkan agar terbentuk rapi. Lakukan sampai semua adonan habis.
Terakhir goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga matang atau kekuningan. Angkat dan siap disajikan.