Siapkan bahan adonan dalam chopper.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan adonan dalam chopper.
Tambahkan bumbu Saori Saus Tiram, Ajinomoto, garam, gula dan lada. Giling hingga halus.
Simpan adonan terlebih dahulu dalam kulkas, sekitar 15-20 menit. Tujuannya supaya adonan lebih firm dan mudah dibentuk.
Keluarkan adonan dari kulkas. Ambil sekitar 1 sdm, pipihkan, beri isian keju, rapatkan adonan, bentuk lonjong. Lakukan hingga semua adonan habis.
Gulirkan adonan yg sudah dibentuk ke dalam tepung terigu.
Lalu gulirkan pada kocokan kuning telur.
Kemudian balurkan pada tepung roti.
Seluruh adonan nugget sudah dicoating tepung. Boleh langsung digoreng, atau bisa juga disimpan di freezer sbg stok frozen food.
Panaskan minyak. Goreng nugget dg api sedang hingga golden brown.
Nikmati nugget ayam keju dg cocolan Mayumi supaya makin nikmat 😋