Campurkan ayam, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, merica, garam, dan Masako. Aduk hingga rata.
Ratakan adonan di loyang yang sudah diolesi minyak, lalu kukus 25–30 menit hingga matang
Dinginkan, kemudian potong memanjang seperti batang (stick).
Celupkan ke telur kocok, lalu balurkan dengan tepung panir hingga rata.
Simpan di freezer 30–60 menit agar panir menempel lebih kuat, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
