Resep Nila Bakar Ala Saori

Nila Bakar Ala Saori

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Ikan Bakar adalah solusi mengurangi minyak agar hidup tetap sehat

Bahan - bahan

bahan pokok

  • 5bh ikan nila
  • 1ikat daun pisang
  • 4sdm saori saos tiram
  • 1sdm garam
  • 1sdm gula pasir
  • 1sdm gula jawa
  • 200ml air asam jawa
  • 6sdm kecap manis

bumbu halus

  • 4bh bawang merah
  • 5bh bawang putih
  • 1bh kemiri
  • 1sdm ketumbar
  • 1sdm merica
  • 1ruas jahe

bumbu aromatik

  • 2lmbr daun jeruk

Cara Membuat

1

haluskan semua bumbu halus lalus lalu tumis bersama bumbu aromatik sampai matang

2

tambahkan air asam jawa,kecap,garam,saori saos tiram,gula pasir dan gula jawa tunggu sampai mendidih dan matang lalu sisihkan

3

marinasi ikan nila dengan bumbu selama 20 menit lalu bakar di atas daun pisang di bolak balik sampai matang

4

makanan siap di hidangkan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

sedap

sedap

User

Hasil Recook (1)