Resep NASI SAMBAL TERI KEMANGI ALA ANGKRINGAN

NASI SAMBAL TERI KEMANGI ALA ANGKRINGAN

Durasi masak 30 Menit
Porsi 10 Porsi
Bagi yang suka makan di angkringan pasti nggak asing nih sama yg namanya nasi kucing sambel teri. Yuk bikin sendiri sambel teri dirumah yang pastinya enak banget plus bisa nambah sepuasnya. Tentu saja aku pake Bumbu Penyedap Ajinomoto yang bikin semua masakan jadi Umami 😚

Bahan - bahan

Bahan:

  • 100g ikan teri fresh bersih tanpa kepala
  • 30g daun kemangi
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt Penyedap Ajinomoto
  • 30g gula merah

Bahan sambal:

  • 2 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 20 buah cabe mix (keriting dan rawit)
  • 3 buah tomat besar
  • 100ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus bahan sambal hingga matang. Tiriskan. Masukkan ke dalam chopper tambahkan 100ml air. Chopper hingga halus.

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng. Masukkan sambal, teri dan daun jeruk.

Langkah 3
3

Tambahkan gula dan garam.

Langkah 4
4

Tambahkan juga Penyedap Ajinomoto agar rasa masakan jadi Umami 🤤

Langkah 5
5

Masak hingga matang, lalu masukkan kemangi. Aduk sebentar. Sajikan bersama nasi.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook