Nasi Goreng Jawa

Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu kesukaan pak suami yaitu "Nasi Sambal Kemangi Telur Asin".. Meski menu sederhana tapi ini bisa boros nasi.. Kebetulan saya dan pak suami memang suka bngt dengan telur asin
Bahan2nya :
*3 butir telur asin |
*10 cabe merah keriting |
*4 cabe rawit merah |
*6 siung bawang merah |
*3 siung bawang putih |
*1 bungkus ajinomoto terasi udang |
*1 ikat kemangi, petiki |
*merica, gula, garam secukupnya |
*sejumput ajinomoto |
*nasi putih secukupnya |
*minyak goreng secukupnya |
1. Ulek kasar cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih. Masukkan ajinomoto terasi udang, kemangi, merica, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata
2. Siram dengan minyak panas dan beri air perasan jeruk limau. Aduk rata
3. Tambahkan telur asin dan ulek kasar
4. Sajikan sambal kemangi dengan nasi putih hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook