Kumpul keluarga belum lengkap jika belum makan bersama. Yuk bikin nasi Biryani ala MASAKO®😍
BAHAN
| 500 gr Beras Basmati |
| 1 Liter air |
| 1 buah bawang bombay, iris |
| 5 buah kapulaga |
| 5 buah cengkeh |
| 1 sdt jinten |
| 1 batang kayu manis |
| 1 sdm margarin |
| 1 sdt garam |
| 3 siung bawang putih, iris |
| 1 ruas jahe, memarkan |
| ¼ sdt adas manis |
| ½ sdt pala bubuk |
| ½ sdt merica bubuk |
| ½ sdt kunyit bubuk |
| 50 ml yogurt |
| 3 sdm minyak goreng |
| 1 sdt AJINOMOTO® |
BAHAN ACAR
| 4 buah mentimun, potong kecil |
| 2 buah wortel, potong kecil |
| 3 sdm cuka |
BAHAN PELENGKAP
| Ayam bakar (Sesuai selera) |
| 6 buah cabai hijau besar |
| 1 butir bawang bombay |
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, kapulaga, cengkeh dan jahe hingga harum.
Tambahkan adas manis, jinten, pala bubuk, garam, AJINOMOTO®, merica dan kunyit bubuk. Aduk merata. Tuang air secara bertahap.
Masukkan kedalam ricecooker bersama beras Basmati yang sudah direndam selama 30 menit sebelumnya. Tambahkan yogurt dan cabai hijau besa.
Masak hingga matang. Sajikan dengan topping ayam bakar.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
