Resep NASI BIRYANI AYAM BAKAR ala AJINOMOTO®

NASI BIRYANI AYAM BAKAR ala AJINOMOTO®

Durasi masak 25m
Porsi 5 Porsi
Kumpul keluarga belum lengkap jika belum makan bersama. Yuk bikin nasi Biryani ala MASAKO®😍

Bahan - bahan

BAHAN

  • 500 gr Beras Basmati
  • 1 Liter air
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 5 buah kapulaga
  • 5 buah cengkeh
  • 1 sdt jinten
  • 1 batang kayu manis
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdt garam
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • ¼ sdt adas manis
  • ½ sdt pala bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • 50 ml yogurt
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 sdt AJINOMOTO®

BAHAN ACAR

  • 4 buah mentimun, potong kecil
  • 2 buah wortel, potong kecil
  • 3 sdm cuka

BAHAN PELENGKAP

  • Ayam bakar (Sesuai selera)
  • 6 buah cabai hijau besar
  • 1 butir bawang bombay

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, kapulaga, cengkeh dan jahe hingga harum.

2

Tambahkan adas manis, jinten, pala bubuk, garam, AJINOMOTO®, merica dan kunyit bubuk. Aduk merata. Tuang air secara bertahap.

3

Masukkan kedalam ricecooker bersama beras Basmati yang sudah direndam selama 30 menit sebelumnya. Tambahkan yogurt dan cabai hijau besa.

4

Masak hingga matang. Sajikan dengan topping ayam bakar.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantapp

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook