Mushroom ala teriyaki ini enak sekali dan menjadi lauk makan favorit aku, setiap bulannya ada menu yang satu ini. Maskanya gampang dan hasilnya enak banget. Waktu pertama kali masak muahroom ini agak ragu, enak nggak ya? Ternyata .. dilaur dugaan. Sangat lezat. Mau coba juga.. lihat resepnya.
Bahan Muahroom
| 200 gr jamur kancing |
| 1 potong paprika hijau |
| 1 potong paprika merah |
| 50 ml air |
Bumbu
| ½ bawang bombay |
| 3 siung bawang putih |
| 2 sdm saos teriyaki |
| 1 sdm saos lada hitam |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt gula pasir |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
Buang air yang ada di dalam kemasan jamur kancing, cuci dan tiriskan.
Panaskan wajan kemudian sangrai jamur kancing sebentar sampai kandungan air berkurang.
Iris tipis bawang putih, dan bawang bombay. Lalu potong kotak paprika.
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai berubah warna dan harum, masukkan jamur aduk sebentar supaya meresap bumbunya, tambahkan air.
Tambahkan saoa teriyaki dan saos lada hitam serta garam. Tambahkan paprika. Aduk rata sampai air berkurang.
Siap hidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
