salah satu masakn bali yg saya suka dan saya masak menggunakan santan,rasanya lebih enak dan gurih
bahan bahan
| 2 ekor ikan mujair |
| 300ml air |
| 100ml santan |
Bumbu halus
| 7 buah bawang merah |
| 4 buah bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 6 buah cabai merah |
| 6 buah rawit merah |
| 1sdt ketumbar |
| 1/2ruas jari kencur |
| 1/2ruas jari jahe |
| 1/2sdt lada bubuk |
| 1sdt Ajinomoto terasi |
Bumbu cemplung
| 1 batang serai |
| 3 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
Seasoning
| 1sdt garam |
| 1/2sdt Ajinomoto |
Goreng ikan mujair sampai matang
Panaskan minyak goreng
Tumis bumbu halus masak sampai harum
Masukkan ikan yg digoreng
Masukkan air dan santan
Masukkan garam dan Ajinomoto
Masukkan bumbu cemplung
Masak sampai matang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
