Mujair Nyat Nyat

Bahan Utama

• 1 ekor mujair, potong
• ½ bks masako ayam
• 150 ml air
• 1 lembar daun salam

Bumbu Halus :

• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 3 buah cabe rawit
• 1 buah kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 batang sereh
• 1 ruas kencur
• 1 ruas lengkuas
• 1 sdt ketumbar
• ½ ruas kunyit